studio-aulaの日記

長野県松本市、塩尻市、安曇野市などで活動する一級建築士事務所です。

安曇野スタイル2010


11月3日(水)〜7日(日)の5日間
安曇野スタイルが開催されます。

信州の秋は2シーズンぶりに松茸が豊作で既に食した人も多そうです。
現場で情報を聞いたので私も堀金マーケットで購入し
お吸い物と松茸ご飯にして秋の味覚を味わいました。

これを逃したら今度はいつ食べられるのか
少し心配だったのです。

初めて調理しましたけど
やはり味よりも香りが魅力なので
味付けは薄めに、自分が収穫した新米と頂いたので
サイコーでした。