昨年から参加している塩尻あきんど塾。わたしのアトリエ（実家）が塩尻にある。 今回勉強したのはSWOT分析。自分にも当てはめてみれば解りやすいし店舗設計する上で役に立つと感じた。swotとは内部環境と外部環境を強み（strengths)弱み(Weaknesses)機会(Opp…