冷や汁

昨日の日曜日の午後「ツチノコの家」の打ち合わせをしました。
着工が秋なのでこれからマメに打ち合わせの予定なのです。

北海道のおみやげのかまぼこをおかずに（ロジオ氏の実家、長崎でもよく食べるので
だいすきで）冷や汁を作りました。
しそが多いに役にたち・・

ただの猫マンマ？されどこれには深い流儀があるのです。
参考にしたレシピはこれ。

http://www.kumaya.jp/hiyasiru.html

長野県ではあまり聞きませんでしたが暑い日には良いですね〜